呼吸式真空滾揉機廠家

呼吸式真空滾揉機廠家：                                 

     滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

1.    可以使肉均勻、快速的吸收腌漬，節省大量時間提高工作效率；

2.    可以提高肉的結著力及產品的彈性；從而提高產品的口感及斷面效果；

3.   雞腿肉真空滾揉機，小型滾揉機，滾揉機械可以增強保水性，增加出品率；

4.    可以改善產品的內部結構,節能高效。

呼吸式真空滾揉機廠家： 

        滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。    

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優勢

1、 槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；　　

3、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；　　

4、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；

5、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；

6、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高

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適用范圍：       

       適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，也提高調味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內的水分。