獼猴桃脆片低溫真空油炸機哪里有

    諸城優特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：15864565088

獼猴桃脆片低溫真空油炸機哪里有：

     低溫真空油炸就脫水技術在食品加工業中的應用十分廣泛，低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術，已被我國列入食品工業發展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發，必將推動我國現有食品加工業的技術進步，推動農業產業化的深入發展，使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優勢，為我國食品工業及高產、高效、優質農業開辟出一條新路。

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       普通油炸是高溫油炸，這樣的溫度對食品中的一些營養成份具有一定的破壞作用，油很快氧化發黑，浪費油。而真空油炸機則是在低溫（80-120°C）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來的產品保持了原味，原色，酥脆片。

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加工流程：

    原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→調味→產品包裝→入庫。

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主要特點:
1.凡與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作。

2.軸封關鍵部件全部采用德國產品，保證產品的高質量。

3.采用氣動裝置頂開門，采用單臂吊出入貨。
4、油炸籃采用一層貨籃。均采用圓形油炸籃,脫油時產品均勻分布，不堆積、無死角、脫油效果好。大空間的貨籃，不會粘連。貨籃的鎖緊采用快速夾具，操作便捷。
5.采用雙級真空系統，冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.1MPa.,可縮短加工時間,含油率低。而普通單級水環泵的真空度只達到-0.096MPa。
 6. 不銹鋼列管加熱，升溫迅速，油溫恒定，保證產品的色，香，昧,形具佳。7、設有過濾器。
 8、 氣動閥門，無需人工開關，避免人工燙傷。
 9.觀察窗、照明窗，便于觀察氣泡，準確判新油炸結束的時間，生產出高質量的產品。10、針對不同產品、不同的生產工藝,設定不同油炸溫度,脫油時間,脫油轉數。
 11.采用進口不銹鋼離心油泵或壓差過濾供排油，油中不會產生不可過濾的細小粉末，保證油的結凈度,產品的色澤美觀，同延長油的使用時間。
 12.配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛生。
 13、根據不同物料可選多種油炸方式:正逆旋轉或靜止。

 14. 采用底部脫油方式，運轉非常平穩。
 15、脫油裝置采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機，不會出現皮帶傳動的打滑現象保障產品的完整形狀,不破碎,成品率高。